El rincón saludable

¿Está preparado para mejorar su calidad de vida y su salud? Este es su rincón.

Salud y ayuno intermitente.

Irene Escrito por Jueves, 16 Enero 2020 12:57

Actualmente, la obesidad se esta convirtiendo en una epidemia mundial en los países desarrollados y esta realidad incluye a España. Investigadores del Hospital del Mar (IMIM), previenen que en el 2030 habrán 27 millones de adultos españoles con problemas de obesidad o sobrepeso. El crecimiento en el número de obesos está siendo progresivo y sostenido, con  aproximadamente tres millones de nuevos casos por década. En 2016 había en España unos 24 millones de personas con exceso de peso, que equivale el 70% de la población adulta española. 

Porridge de avena para desayunar.

Irene Escrito por Jueves, 09 Enero 2020 12:06

El porridge de avena, es un plato sencillo que se elabora cocinando los granos de avena (mejor integral) y suelen servirse calientes en un cuenco o plato. Es un alimento que contiene aminoácidos, vitaminas del grupo B y E, minerales como el hierro, calcio, potasio, magnesio y zinc. Presenta un alto contenido en carbohidratos complejos de lenta absorción que facilita la obtención de energía para mantenernos activos toda la mañana. Es una muy buena opción para el desayuno, complementándolo con fruta fresca natural, 20 gramos de frutos secos naturales dándole el toque final con algún superalimento (cúrcuma, jengibre, maca, entre otros).

Alimentación en navidad

Irene Escrito por Martes, 03 Diciembre 2019 13:19

Un elevado número de personas, durante las navidades pueden llegar a engordar entre tres y cinco kilos de peso. Este dato se debe a los excesos alimentarios de las fiestas, que se relacionan con consecuencias negativas para la salud en general. Un aumento de peso puede favorecer el aumento de la tensión arterial, del colesterol y triglicéridos, desencadenar un aumento de la glucosa en sangre entre otros. Por ello, es de vital importancia controlar las cantidades y el valor energético de los alimentos que se consumen en las fiestas. 

Qué es la neumonía?

Irene Escrito por Lunes, 11 Noviembre 2019 12:05

El Día Mundial contra la Neumonía se celebra cada año el 12 de noviembre, para advertir de la importante morbilidad y mortalidad que sigue causando esta enfermedad. En España, una de cada mil personas contrae neumonía cada año esta tasa se triplica con la edad sobretodo en pacientes mayores de 65 años.

Ictus ¿Qué es?

Irene Escrito por Jueves, 31 Octubre 2019 11:55

El ictus se define como un trastorno brusco del flujo sanguíneo cerebral que altera de manera transitoria o permanente la función de una determinada parte del cerebro. Es un término que procede del latín y quiere decir “golpe”, su utilización fue propuesta por el Grupo de Estudio de Enfermedades Cerebrovasculares (GEECV) de la Sociedad Española de Neurología (SEN) para referirse al infarto cerebral, hemorragia intracerebral y subaracnoidea. 

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Irene Pastor Ortega


El objetivo de la Unidad de Riesgo Cardiovascular (URC) es controlar los posibles factores de riesgo individualizando cada caso.

Mi papel en la URC es prevenir, promover, proteger, mantener, rehabilitar y recuperar la salud de los pacientes. Se lleva a cabo un asesoramiento educacional y un control de los factores de riesgo o de la propia enfermedad.

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